The Definitive Guide to masak ayam kecap palembang
Wajan atau Penggorengan: Pilih wajan yang cukup besar untuk menampung semua potongan ayam tanpa berdesakan.Mengatur tingkat kepedasan dalam ayam kecap pedas memerlukan keseimbangan yang tepat. Tujuannya adalah untuk menciptakan rasa pedas yang meningkatkan, bukan mengaburkan, rasa kecap dan bumbu lainnya.Penggunaan rempah-rempah seperti jahe, daun